Das Unternehmen Sabatierverfügt über mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Kunst der Messerherstellung. Die von ihr entworfenen Messer sind daher Vertreter eines bewundernswerten Erbes, das von ausgefeilten Herstellungstechniken getragen wird. Jedes einzelne Stück wird mit größter Sorgfalt gefertigt, um Ihnen ein langlebiges Messer zu garantieren, mit dem Sie das Schneiden in der Küche genießen können.
Die Serie Toque Blanche aus 100% Schmiedeeisen von SABATIER wird auch die sorgfältigsten Köche begeistern. Diese zu 100 % französische Serie wird Sie im Handumdrehen in die Tradition der Messerschmiedekunst von Thiernoise entführen.
Die kleine Klinge dieses Spickmesser besteht aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+ und verleiht Ihnen Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Dieser mit Stickstoff angereicherte Stahl sorgt dafür, dass die Klinge ihre Schärfe länger behält. Dank ihrer Schärfe und Größe kann sie leicht in Obst und Gemüse eindringen, um es fein zu schneiden oder auch zu schälen.
Sie ist außerdem vollständig geschmiedet, was bedeutet, dass sie aus einem einzigen Stück Stahl geformt wurde. Dieses wird durch starke Hitze und eine Presse in seine endgültige Form gebracht. Dieser Prozess erfordert spezielles Know-how und verspricht Ihnen qualitativ hochwertige Messer.
Die Tatsache, dass eine Klinge geschmiedet ist, macht sich auch beim Anfassen bemerkbar: Das Stück ist dichter und voller, so dass es schon beim ersten Gebrauch angenehm in der Hand liegt, was durch die volle Schneide noch verstärkt wird.
Der Griff besteht aus weißem POM (ein sehr robuster Kunststoff, der aufgrund seiner technischen Eigenschaften für die Herstellung vonUtensilien verwendet wird). Er ist ergonomisch und widerstandsfähig und dank der drei durchgehenden Edelstahlnieten, die dem gesamten Messer ein zehnfaches Gleichgewicht verleihen, sowie dank des massiven, nahtlosen Kropfes noch stabiler.
Durch die originelle weiße Farbe hebt sich das Messer von der Masse ab und verleiht Ihren Utensilien einen modernen Touch.
Die Toque Blanche-Messer von Sabatier sind sowohl für Profis als auch für Hobbyköche geeignet. Die Toque Blanche-Messer sind ergonomisch, scharf und originell und werden in der Küche geschätzt.
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