Sabatiervanta oltre 100 anni di esperienza nell'arte della coltelleria. I coltelli che progetta sono quindi i rappresentanti di un'eredità ammirevole, supportata da elaborate tecniche di produzione. Ogni pezzo è oggetto di una cura meticolosa, per garantirvi un utensile di lunga durata che vi farà divertire in cucina!
La gamma Toque Blanche di SABATIER, forgiata al 100%, piacerà ai cuochi più meticolosi. 100% francese, questa gamma vi porterà in un attimo nel cuore della tradizione delle posate di Thiers.
La piccola lama di questo spelucchino è realizzata in acciaio inossidabile N4116 Nitro+ per garantire robustezza e resistenza alla corrosione. Arricchito con azoto, questo acciaio permette alla lama di mantenere la sua affilatura più a lungo. Grazie alla sua affilatura e alle sue dimensioni, penetrerà facilmente nella frutta e nella verdura, sia per tagliarla finemente che per sbucciarla.
È inoltre completamente forgiata, cioè ricavata da un unico pezzo di acciaio. Per dargli la forma finale, viene modellato mediante l'esposizione a calore intenso e a una pressa. Questo processo richiede un know-how specifico e promette coltelli di qualità.
Il fatto che una lama sia stata forgiata si avverte anche nella mano: il pezzo sarà più denso e pieno, offrendo una presa piacevole fin dal primo utilizzo, ulteriormente migliorata dal codolo pieno.
Il manico è realizzato in POM bianco (una plastica molto resistente utilizzata per creareUtensili da cucina grazie alle sue caratteristiche tecniche). Ergonomico e resistente, è ancora più solido grazie ai 3 rivetti in acciaio inox che lo attraversano, conferendo all'intero coltello un maggiore equilibrio, e al suo solido bolster senza giunture.
Il suo originalissimo colore bianco lo distinguerà dalla dotazione standard e aggiungerà un tocco contemporaneo ai vostri Utensili da taglio.
Che siate professionisti o dilettanti esigenti, i coltelli Toque Blanche di Sabatier sono la scelta perfetta per voi. Ergonomici, affilati e originali, i coltelli Toque Blanche saranno molto apprezzati in cucina.
Trovate tutti i coltelli Sabatier su KnifeLeader!