Wüsthof Gourmet santokukniv 17 cm med granton-eggblad

Santoku-kniven brukes ofte til en rekke kulinariske oppgaver. Ordet santoku betyr "tre dyder" på japansk, og henviser til hovedfunksjonene: skjære, hakke og snitte. Prøv Wüsthof Gourmet 1025046017santoku-kniven for å oppnå optimal ytelse på kjøkkenet. Den er perfekt for kokker som ønsker presisjon og allsidighet!

Et blad med høy ytelse

Bladet på Wüsthofsantokukokniv er laget avX50CrMoV15rustfritt stål. Skjæret er slipt ved hjelp av den nyeste PEtec-laserteknologien. Det er herdet til 56HRC, noe som gjør kniven enkel å slipe. Bladet er fordypet i hele lengden. Dette gjør det lettere å løsne maten når du skjærer, samtidig som kokkens effektivitet forbedres.

Et komfortabelt grep

Håndtaket på denne kniven er utformet med tanke på komfort og balanse. Dette sikrer langvarig bruk med minimal anstrengelse. Det er designet for optimal kontroll og et sikkert grep, selv for de tøffeste oppgavene. Håndtaket er laget av svart polypropylen og festet med tre nagler i rustfritt stål. Polypropylen er et populært materiale til håndtak på kjøkkenkniver. Det er vannavstøtende og vrir seg ikke. Dessuten er det lett, noe som reduserer tretthet under lange skjæreøkter.

Dette er en full tang-kniv, noe som betyr at sålen strekker seg over hele håndtakets lengde. Dette gir kniven større styrke og bedre balanse for brukeren.

Vedlikehold: Vi anbefaler vask i varmt såpevann for å bevare kniven i god stand.

Wüsthof Gourmetsantoku-kniven er ikke bare praktisk, den er også estetisk tiltalende med sin håndpolerte overflate som gir den et skinnende utseende. Bruk den til å tilberede smakfulle japanske oppskrifter eller andre retter som krever omhyggelig skjæring.

Se andre kjøkkenkniver fra Wüsthof her!