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Cucinate come uno chef con questo coltello santoku!
Lama con fossettein acciaio inossidabile X50CrMoV15 - Finitura lucida
Bordo scolpito con tecnologia laser PEtec
Impugnatura ergonomica in polipropilene nero
3 rivetti inseriti per consolidare l'assemblaggio
Design full silk per una maggiore resistenza ed equilibrio
Lama temprata - durezza Rockwell: 56HRC
Prodotto a Solingen, Germania
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Il coltello santoku è spesso utilizzato per una varietà di compiti culinari. La parola santoku in giapponese significa "tre virtù", in riferimento alle sue funzioni principali: tagliare, sminuzzare e affettare. Provate il coltello santoku Wüsthof Gourmet 1025046017 per ottenere prestazioni ottimali in cucina. È perfetto per gli chef che cercano precisione e versatilità!
La lama del coltello santoku Wusthof è realizzata inacciaio inossidabile X50CrMoV15. Questo tagliente è affilato con la più recente tecnologia laser PEtec. È temprato a 56HRC, quindi il coltello è facile da affilare. La lama èscanalata per tutta la sua lunghezza. Questo facilita la rimozione del cibo durante il taglio e migliora l'efficienza del cuoco.
L'impugnatura di questo coltello è stata progettata per essere comoda e bilanciata. Ciò garantisce un uso prolungato con il minimo sforzo. È stata progettata per garantire un controllo ottimale e una presa sicura, anche per i compiti più difficili. Il manico è realizzato in polipropilene nero fissato con tre rivetti in acciaio inox. Il polipropilene è un materiale molto utilizzato per i manici dei coltelli da cucina. È resistente all'acqua e non si deforma. Inoltre, essendo leggero, riduce la fatica durante le lunghe sessioni di taglio.
Si tratta di un coltello a codolo intero, il che significa che la suola si estende per tutta la lunghezza del manico. Questo rende il coltello più solido e offre all'utente un migliore equilibrio.
Cura: si consiglia il lavaggio in acqua calda e sapone per mantenere il coltello in buone condizioni.
Oltre a essere pratico, il coltello santoku Wüsthof Gourmet è anche esteticamente piacevole, con la sua finitura lucidata a mano che gli conferisce un aspetto brillante. Utilizzatelo per preparare gustose ricette giapponesi o per altri piatti che richiedono un taglio accurato.
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