18 cm 32 Dumas Signature santoku-kniv med grønt eikehåndtak

Den 18 cm lange santoku-kniven fra Signature-kolleksjonen fra 32 Dumas er en uunnværlig alliert på kjøkkenet!

En santoku-kniv som kombinerer tradisjon og modernitet

Denne santokukukniven med honeycombed er perfekt til å hakke, hakke og skjære med presisjon. Den er inspirert av japanske kniver og har et bredt, honeycombed blad som gjør at maten ikke kleber seg fast, noe som gjør hvert eneste kutt enklere. Allsidigheten gjør den til det ideelle valget for rask og smidig tilberedning av kjøtt, fisk og grønnsaker!

Kniven er smidd av ett enkelt stykke nitrogenberiket4116Nfransk rustfritt stål, noe som garanterer bemerkelsesverdig styrke og økt motstand mot korrosjon. Denne 100 % smidde kniven har en utmerket balanse takket være bladet med full tange.

Takket være en hardhet på 58-60 HRC på Rockwell-skalaen beholder bladet eggen lenger og er lett å slipe. Gropene på bladet forhindrer at maten setter seg fast, noe som gir optimal brukerkomfort, spesielt ved fine kutt.

Håndtaket i europeisk grønn eik tilfører en naturlig eleganse samtidig som det gir et utmerket grep. Dette edle treslaget er kjent for sin robusthet og støtbestandighet, noe som sikrer at kniven din vil vare lenge! Den behagelige følelsen og de varme nyansene gir den smidde kniven din et ekstra cachet. Materialet er produsert av bærekraftig forvaltede skoger, og gjenspeiler også 32 Dumas' miljøengasjement.

Det edle treverket er ergonomisk formet for å sikre et behagelig grep, perfekt for langvarig bruk, uansett om du er høyre- eller venstrehendt!

Tre solide nagler forsterker forbindelsen mellom bladet og håndtaket, noe som garanterer perfekt stabilitet ved enhver bruk. Bolsteret i rustfritt stål, som er plassert mellom bladet og håndtaket, sørger for bedre balanse, samtidig som det bærer den inngraverte 32 Dumas-logoen, symbolet på eksepsjonell ekspertise innen knivproduksjon.

Fransk knowhow siden 1532

I nesten fem århundrer har 32 Dumas stått for det ypperste innen fransk bestikk, og har kombinert håndverksmessig arv med moderne innovasjon. Med base i Thiers, den historiske hovedstaden for bestikk, utvikler merket kvalitetskniver som er designet for å oppfylle kravene til både profesjonelle og matlagingsentusiaster. Hvert enkelt produkt er presisjonsfremstilt for å gi en perfekt balanse mellom design, ytelse og holdbarhet.

Denne santoku-kniven leveres i en førsteklasses resirkulerbar eske med bladbeskyttelse i vegetabilsk lær, ideell for sikker oppbevaring eller som gave til en kresen kulinarisk entusiast!

For å sikre at santokukniven din holder lenge, anbefaler vi at du vasker den for hånd med en myk svamp og tørker den umiddelbart etter bruk. Oppvask anbefales ikke, da det kan endre bladets skarphet og skade trehåndtaket. For å opprettholde optimal skarphet anbefales regelmessig sliping med en egnet stein eller slipepistol. For å unngå enhver risiko bør du alltid oppbevare kniven i bladbeskyttelsen i vegetabilsk lær eller på et egnet stativ.

Oppdag mange franske kniver på Knifeleader.eu!