Silikomart EasyChoc profesjonell silikonform for sjokoladebiter 44x38mm

Lag fantastiske sjokoladebiter som en profesjonell med Silikomart EasyChoc profesjonell silikonform!

Denne silikonformen gjør det enkelt å lage sjokolade i form av fisk og skalldyr, perfekt til påske eller for å imponere gjestene dine året rundt. Den gir en presis finish, stressfri fjerning fra formen og en skinnende sjokolade.

Presis steking

Denne profesjonelle sjokoladeformen er laget av matvaregodkjent platinasilikon, og er ekstremt fleksibel og tåler temperaturvariasjoner. Den kan oppbevares i kjøleskap eller fryser, noe som gjør det lettere for sjokoladen å krystallisere seg etter temperering.

• Antall former: 12
• Tåler ovn, mikrobølgeovn og fryser
• Temperaturer : -60 °C til +230 °C
• Kan rengjøres raskt i oppvaskmaskin
• Mål: 44 x 38 mm

De detaljerte avtrykkene forestiller stekt marin fauna, med en rekke fisk og skalldyr i skarpt relieff for en pen finish. Silikonmaterialet gjør at du kan fjerne formen raskt og rent, uten å ødelegge selv de fineste formene.

Denne sjokoladeformen er perfekt til mørk eller hvit sjokolade, melkesjokolade og farget kakaosmørsjokolade. Den glatte overflaten gir en profesjonell finish, verdig en konditors vitrineskap.

Bruksanvisning

For å få en blank steking tempererer du sjokoladen før du heller den i formene. Bank lett på formen for å fjerne eventuelle luftbobler, og la den deretter krystallisere på et kjølig sted. Vent til sjokoladen har stivnet helt før du tar den ut av formen ved å brette silikonet forsiktig. Unngå å bruke metallredskaper for å skåne overflaten.

Italiensk ekspertise

Silikomart har i flere år utviklet silikonformer av høy kvalitet for både entusiaster og profesjonelle. Italiensk produksjon, konstant innovasjon og næringsmiddelsertifisert silikon gjør merket til en referanse for kreativ konditorvirksomhet.

Oppdag vårt utvalg av sjokoladeformer på Knifeleader.eu!