- Material
- Silicone
- Número de campos
- 12
- Cor
- Castanho
- Lava-loiça
- Não
- Referência
- HLWSIL-22.159.77.0065
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Pedaços de chocolate dignos de um chocolateiro artesanal na sua própria casa!
Molde de silicone de qualidade alimentar de platina: qualidade profissional
Pode ir ao forno, ao micro-ondas e ao congelador
Resistência ao calor: de -60°C a +230°C
Impressões para fritar peixe e marisco
Dimensões: 44 x 38 mm
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Faça excelentes pedaços de chocolate como um profissional com o molde de silicone profissional Silikomart EasyChoc!
Este molde de silicone facilita a criação de chocolates em forma de peixe e marisco, perfeitos para a Páscoa ou para impressionar os seus convidados durante todo o ano. Proporciona um acabamento preciso, uma remoção sem stress do molde e um chocolate brilhante.
Fabricado em silicone de platina de qualidade alimentar, este molde de chocolate profissional é extremamente flexível e resiste facilmente a variações de temperatura. Pode ser guardada no frigorífico ou no congelador, facilitando a cristalização do chocolate após a temperagem.
As impressões pormenorizadas representam a fauna marinha frita, com uma variedade de peixes e mariscos em relevo nítido para um acabamento elegante. O material de silicone permite-lhe retirar o molde de forma rápida e limpa, sem partir as formas mais finas.
Este molde para chocolate é perfeito para chocolate preto ou branco, chocolate de leite e chocolate com manteiga de cacau colorida. A sua superfície lisa confere-lhe um acabamento profissional, digno de uma vitrina de pasteleiro.
Para obter uma fritura brilhante, tempere o seu chocolate antes de o deitar nas formas. Bata ligeiramente na forma para eliminar as bolhas de ar e deixe cristalizar num local fresco. Espere que o chocolate assente perfeitamente antes de o retirar da forma, dobrando suavemente o silicone. Evite utilizar utensílios de metal para preservar a superfície.
Há vários anos que a Silikomart desenvolve moldes de silicone de alta qualidade, tanto para entusiastas como para profissionais. O fabrico italiano, a inovação constante e o silicone com certificação alimentar fazem da marca uma referência para a pastelaria criativa.
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