Silikomart EasyChoc professionele silicone vorm chocolade chips 44x38mm

Maak fantastische chocoladechips als een professional met de Silikomart EasyChoc professionele siliconenvorm!

Met deze siliconenvorm kunt u gemakkelijk chocolaatjes maken in de vorm van vissen en schaaldieren, perfect voor Pasen of om het hele jaar door indruk te maken op uw gasten. Hij zorgt voor een precieze afwerking, stressvrije verwijdering uit de vorm en een glanzende chocolade.

Nauwkeurig bakken

Deze professionele chocoladevorm is gemaakt van voedselveilig platina silicone, is uiterst flexibel en bestand tegen temperatuurschommelingen. Hij kan in de koelkast of diepvriezer bewaard worden, zodat de chocolade na het tempereren gemakkelijker kristalliseert.

• Aantal vormen: 12
• Geschikt voor oven, magnetron en diepvriezer
• Ondersteunde temperaturen : -60°C tot +230°C
• Snel te reinigen in de vaatwasser
• Afmetingen: 44 x 38 mm

De gedetailleerde afdrukken tonen gebakken zeefauna, met een verscheidenheid aan vissen en schelpdieren in scherp reliëf voor een nette afwerking. Dankzij het siliconenmateriaal kun je de mal snel en schoon verwijderen, zonder zelfs de fijnste vormen te breken.

Deze chocoladevorm is perfect voor pure of witte chocolade, melkchocolade en gekleurde cacaoboterchocolade. Het gladde oppervlak zorgt voor een professionele afwerking, de vitrine van een patissier waardig.

Gebruiksaanwijzing

Voor glanzend bakken tempert u uw chocolade voordat u hem in de vormen giet. Tik lichtjes op de vorm om eventuele luchtbellen te verwijderen en laat de chocolade dan kristalliseren op een koele plaats. Wacht tot de chocolade perfect is uitgehard voordat u hem uit de vorm haalt en vouw de silicone voorzichtig om. Vermijd het gebruik van metalen keukengerei om het oppervlak te beschermen.

Italiaanse expertise

Silikomart ontwikkelt al jaren siliconenvormen van hoge kwaliteit voor zowel liefhebbers als professionals. De Italiaanse productie, constante innovatie en siliconen met voedselcertificaat maken het merk tot een referentie voor creatief gebak.

Ontdek onze selectie chocoladevormen op Knifeleader.eu!