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Ein preiswertes Messer, das beim Backen unverzichtbar ist!
15cm Klinge aus gehärtetem rostfreiem Stahl - Korrosionsbeständig
Härte: 54-56 HRC - Einfaches Nachschärfen im Alltag
Griff aus umspritztem PP mit sicherem Halt
Hergestellt in Portugal
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Mit dem 15cm Ecoline Tourenmesser von Jero bereiten Privatpersonen und Profis ganz einfach Gebäck zu!
Das Turm-Messer ist ein sehr nützliches Messer in der Konditorei, um Gebäckstücke zu zerteilen, ohne die Blätterteigschicht zu zerdrücken. Dank dieses Messers wachsen und backen die Gebäcke, indem sie sich ideal entfalten.
Es hat eine 15 cm lange Klinge, die zum Schneiden von Mini-Gebäck geeignet ist. Die Klinge ist aus gehärtetem Edelstahl gefertigt und weist eine gute Korrosions- und Stoßfestigkeit auf.
Seine Härte beträgt 54-56 HRC auf der Rockwell-Skala, die Klinge ist perfekt für den täglichen Gebrauch des Messers. Das Schärfen mit einem Wetzstahl ist einfach und sollte vor jedem Gebrauch durchgeführt werden, um eine effektive Schärfe zu gewährleisten.
Der Griff des Messers ist aus schwarzem, umspritztem Polypropylen gefertigt, um Ihnen einen sicheren Griff zu gewährleisten. Somit eignet sich dieses Messer auch für DFK-Schüler, um den Umgang mit dem Turmmesser zu erlernen.
Dieses Turm-Messer ist ein Messer mit einem interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die ein effizientes und preiswertes Messer suchen.
Utensilien sind auf unserer Website erhältlich!
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