Jero Ecoline Kockkniv med svart övergjutet handtag 15cm

Jeros 15 cm Ecoline svarvkniv gör det enkelt för både hemmabrukare och professionella användare att göra bakverk!

Svarvkniven är ett mycket användbart verktyg i bakverk, för att skära bakverk utan att krossa smördegen. Tack vare den här kniven växer och gräddas viennoiserier samtidigt som de utvecklas idealiskt.

Den har ett 15 cm långt blad som är lämpligt för att skära miniviennoiserier. Bladet är tillverkat av härdat rostfritt stål som ger bra motståndskraft mot korrosion och stötar.

Med en hårdhet på 54-56 HRC på Rockwell-skalan är bladet perfekt för daglig knivanvändning. Det är lätt att slipa med ett skärpstål, och bör göras före varje användning för att garantera en effektiv egg.

Knivens handtag är tillverkat av övergjuten svart polypropylen för att ge ett säkert grepp. Därför är denna kniv också lämplig för CFA-studenter som vill lära sig att hantera en svarvkniv.

Denna svarvkniv ger bra valuta för pengarna för den som letar efter en effektiv, billig kniv.

Pastry Utensils finns tillgängliga på vår webbplats!