Denne Wusthof-knivblokken i toppklasse er et konsentrat av effektivitet, tilgjengelig i en fantastisk design. Den inneholder de viktigste kjøkkenknivene fra Wusthof Classic Ikon black-serien, slik at du kan ha dem like ved hånden hver dag når du tilbereder oppskriftene dine.
Dette settet inneholder :
- 1 9 cm lang skrellekniv (kniven til å skrelle, skjære og til og med dekorere små frukter og grønnsaker)
- 1 14 cm tomatsagkniv (skjærer delikat mat som tomater med letthet, takket være det harde skinnet og det myke kjøttet, og egner seg også til pølser)
- 1 17 cm santokukukniv (japansk allkniv med buet blad som gjør det enkelt å skjære i skiver)
- 1 tranchelardkniv 16 ( den rette kniven for å lage tynne skiver av store skinkestykker og annet kjøtt)
- 1 kokkekniv på 20 cm (allroundkniven par excellence, til å skjære skiver, terninger, hakke eller kverne)
- 1 brødkniv på 23 cm (til å skjære brød og boller uten å skade dem)
Det store utvalget av kniver i denne blokken gjør at du kan utføre alle dine kulinariske oppgaver uten problemer. Du kan skjære frukt og grønnsaker, men også kjøtt og friske urter... Du har et bredt spekter av muligheter! Wüsthof Classic Ikon svart er dessuten en utmerket kjøkkenkniv, som verdsettes av både profesjonelle kokker og ivrige amatører. Effektiviteten, brukervennligheten ... alt er designet for at du skal nyte hvert eneste kutt!
Bladene på alle disse knivene er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål, en legering som er kjent for sitt gode forhold mellom effektivitet og vedlikeholdsvennlighet. Den inneholder for eksempel 15 % krom, noe som bidrar til å motvirke korrosjon, mens karboninnholdet er 0,5 %. Det inneholder også et godt nivå av molybden og vanadium, som gir slagfasthet og elastisitet (slik at knivene blir mindre sprø). Knivenes endelige hardhet er 58 HRC, slik at du enkelt kan slipe dem med et godt slipestål.
Knivene i serien er smidde: De er laget av et solid stykke stål som er formet ved høy temperatur. Bladet strekker seg også ut til enden av skaftet, noe som øker knivens balanse. Knivene føles "fyldigere" i hånden, og er desto mer solide fordi de ikke har noen sveisepunkter.
Håndtakene er laget av svart POM, en sterk og slitesterk polymer som er behagelig å ta på og passer for både høyre- og venstrehendte brukere. Det hele kompletteres av tre nagler i rustfritt stål som holder materialene godt sammen. Stålsokkelen fullfører knivens balanse og sikrer en eksemplarisk finish.
Den tomme blokken er også en viktig funksjon: Her kan du oppbevare knivene dine på en ryddig, effektiv og elegant måte. Både materialene som er valgt for å lage den og designlinjen som er brukt for å skape den, har ett eneste mål: å gi deg et eksepsjonelt stykke utstyr og samtidig garantere deg et optimalisert kjøkken.
Den er laget av lyst bøketre med en unik åretegning. Denne tresorten er kjent for sin hardhet - den er laget for å vare! Det er også kjent for å være motstandsdyktig mot bakterier, så det er et godt valg til kjøkkenoppbevaring. I tillegg er det varmebehandlet for å gjøre det enda mer robust.
I midten er det integrert kraftige magneter som holder Classic Ikon-knivene dine på plass. Det er et veldig praktisk system, fordi det er enkelt å montere og gripe! Alt du trenger å gjøre er å plassere knivene på overflaten av blokken, og så er de låst på plass! Knivene er dessuten fullt synlige, slik at du kan vise dem frem på best mulig måte, og du kan enkelt skille mellom dem og velge riktig funksjon med et øyeblikk. Du kan plassere opptil 12 kniver på blokken, så du kan legge til andre kniver fra serien!
Basen på blokken er laget av rustfritt stål. Den har en designerform og en rund, stabil base. Kombinasjonen av materialer skaper en vakker kontrast. Den kan til og med brukes som et dekorativt element på benkeplaten, og er en flott gave til enhver kniventusiast!
Oppdag alle knivblokkene på Knifeleader!