Denne Wusthof-knivblok i topklasse er et koncentrat af effektivitet og fås i et betagende design. Den indeholder de vigtigste køkkenknive fra Wusthof Classic Ikon black-serien, så du kan have dem lige ved hånden hver dag, når du tilbereder dine opskrifter.
Dette sæt indeholder :
- 1 9 cm skrællekniv (kniven til at skrælle, skære og endda dekorere dine små frugter og grøntsager)
- 1 14 cm savtakket tomatkniv (skærer let delikate fødevarer som tomater takket være den hårde skal og det bløde kød og er også velegnet til pølser)
- 1 17 cm santoku-kniv (japansk universalkniv med et buet blad, der gør det nemt at skære i skiver)
- 1 tranchelard-kniv 16 ( den rigtige kniv til at lave tynde skiver af dine store stykker skinke og andet kød)
- 1 kokkekniv på 20 cm (allroundkniven par excellence til at skære, skære i tern, hakke eller snitte)
- 1 brødkniv på 23 cm (til at skære brød og boller i skiver uden at beskadige dem)
Du vil føle dig tryg i alle dine kulinariske bestræbelser takket være det brede udvalg af knive i denne blok. Du kan skære frugt og grøntsager, men også kød og friske krydderurter... Der er masser af muligheder! Desuden er Wüsthof Classic Ikon sorte knive fremragende køkkenknive, som både professionelle kokke og ivrige amatører sætter pris på. Deres effektivitet, lette håndtering ... alt er designet til at hjælpe dig med at nyde hvert eneste snit!
Bladene på hver af disse knive er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål, en legering, der er kendt for sit gode forhold mellem effektivitet og nem vedligeholdelse. Den indeholder f.eks. 15 % krom, som hjælper den med at bekæmpe korrosion, mens kulstofindholdet er 0,5 %. Det indeholder også et godt niveau af molybdæn og vanadium, som giver slagfasthed og elasticitet (så knivene bliver mindre skøre). Knivenes endelige hårdhed er 58 HRC, så du kan nemt slibe dem med et godt slibestål.
Knivene i serien er smedede: De er lavet af et solidt stykke stål, der er formet ved høj temperatur. Bladet strækker sig også ud til enden af håndtaget, hvilket øger knivens balance. Knivene føles "fyldigere" i hånden og er så meget desto mere solide, fordi der ikke er nogen svejsepunkter.
Håndtagene er lavet af sort POM, en stærk, holdbar polymer, der er behagelig at røre ved og velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere. Det fuldendes af 3 nitter i rustfrit stål, som holder materialerne godt sammen. Stålbasen fuldender knivens balance og sikrer en eksemplarisk finish.
Den tomme blok er også en vigtig funktion: Den giver dig mulighed for at opbevare dine knive pænt, effektivt og elegant. Både de materialer, der er valgt til at fremstille den, og den designlinje, der er brugt til at skabe den, har et enkelt mål: at give dig et enestående stykke udstyr og samtidig garantere dig et optimeret køkken.
Det er lavet af lyst bøgetræ med en unik åretegning. Denne særlige træsort er kendt for sin hårdhed - den er lavet til at holde! Det er også kendt for at være modstandsdygtigt over for bakterier, så det er et godt valg til køkkenopbevaring. Desuden er det varmebehandlet for at gøre det endnu mere robust.
I midten er der integreret kraftige magneter, som holder på dine Classic Ikon-knive. Det er et meget praktisk system, fordi det er let at montere og gribe om! Alt, hvad du skal gøre, er at placere knivene på blokkens overflade, og så er de låst fast! Desuden forbliver knivene fuldt synlige, så du kan vise dem frem på bedste vis, og du kan nemt skelne mellem dem og vælge den rigtige funktion med et enkelt blik. Du kan placere op til 12 knive på blokken, så du kan tilføje andre knive fra sortimentet!
Basen på blokken er lavet af rustfrit stål. Den har en designerform og en rund, stabil base. Kombinationen af materialer skaber en smuk kontrast. Den kan endda bruges som et dekorativt element på din bordplade og er en god gave til enhver kniventusiast!
Oplev alle knivblokkene på Knifeleader!