Velg den japanske stilen kombinert med trehåndverket til Wüsthof Crafter Santoku!
Bladet er enkelt å slipe
Det 17 cm lange bladet på denne kniven er laget av X50CrMoV15 rustfritt stål, en legering av krom og nikkel som er motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Bladet er smidd av ett enkelt stykke stål som er varmet opp til høy temperatur og deretter formet med en presse. Denne teknikken krever smedens dyktighet for å gi kniven perfekt balanse, noe som forsterkes av bolsteret.
Den endelige slipingen av bladet er kontrollert med en svært presis laser, slik at du får et knivblad med høy ytelse helt fra starten av!
På Rockwell-skalaen er hardheten 58HRC, slik at du enkelt kan slipe kniven med en stein eller et slipestål!
Det granton-eggede bladet forhindrer at maten setter seg fast på sidene når du skjærer, noe som er veldig praktisk! Med santoku 1010831317 kan du enkelt skjære, hakke og snitte.
Luksuriøst trehåndtak
Håndtaket er laget av røkt eik av høy kvalitet, et slitesterkt og fuktbestandig treslag som vil gi deg mange års bruk! Håndtaket er ergonomisk formet og sikrer optimal manøvrerbarhet og et behagelig grep, spesielt ved langvarig bruk. Det har tre tradisjonelle messingnagler som holder bladet på plass i håndtaket for å gjøre kniven enda mer pålitelig. Kniven har også en beskyttelse som er utviklet for å beskytte fingrene dine mot kutt: Bruk kniven i full sikkerhet!
For optimal pleie, vask for hånd med en myk svamp, tørk umiddelbart og oppbevar på et tørt sted. Du kan smøre håndtaket med en egnet olje for å gjenopprette glansen.
Finn alle andre Wüsthof-kniver på KnifeLeader.eu!