Zwilling Four Star kokkekniv 16 cm smidd blad

Det er ingen tvil om kvaliteten på Zwillings produkter. Siden 1731 har bestikkfirmaet forbedret produksjonsfasilitetene sine for å møte kravene fra både profesjonelle og matlagingsentusiaster. Four Star-serien feiret 40-årsjubileum i 2016, og er Zwillings bestselgende knivserie på verdensbasis.

Det 16 cm lange bladet på denne kokkekniven er laget av rustfritt stål. Zwilling har valgt å berike dette stålet med krom og karbon for å få et sterkere og mer korrosjonsbestandig materiale. Bladet er skåret ut av ett enkelt stykke stål ved hjelp av SIGMAFORGE-prosessen som er perfeksjonert av bestikkindustrien. Det resulterende bladet er full tang: robust og stabilt. Bladet blir deretter kaldherdet ( FRIODUR-teknologi utviklet av produsenten) for å maksimere styrken.

Bladets skjærekant har en kumulativ vinkel på 30° (dvs. 15° på hver side) med en V-kantprofil. Dette gjør at bladet glir gjennom maten og skjærer uten anstrengelse.

Det 12,9 cm lange, svarte håndtaket er laget av syntetisk materiale av høy kvalitet. Det hviler direkte på bladets tange, noe som gir solide resultater med lang holdbarhet. Håndtakets ergonomiske design sikrer et komfortabelt grep! Bøyleplaten hindrer fingrene i å skli på bladet, noe som gir total sikkerhet.

Manuell pleie anbefales på det sterkeste: vask for hånd og tørk umiddelbart etter med en myk klut. Knivens høye skjæreytelse og utseende vil bli bevart i lang tid fremover.

Finn alle knivene iZwillings Four Star-serie på KnifeLeader.eu!