Zwilling Four Star kokkekniv 16 cm smedet blad

Der er ingen tvivl om kvaliteten af Zwillings produkter. Siden 1731 har bestikfirmaet forbedret sine produktionsfaciliteter for at imødekomme kravene fra både professionelle og madlavningsentusiaster. Four Star-serien fejrede 40-års jubilæum i 2016 og er Zwillings bedst sælgende knivserie på verdensplan.

Det 16 cm lange blad på denne kokkekniv er lavet af rustfrit stål. Zwilling har valgt at berige dette stål med krom og kulstof for at få et stærkere og mere korrosionsbestandigt materiale. Bladet er skåret ud af et enkelt stykke stål ved hjælp af SIGMAFORGE-processen, der er perfektioneret af bestikindustrien. Den resulterende klinge er full tang: robust og stabil. Bladet er derefter koldhærdet ( FRIODUR-teknologi udviklet af producenten) for at maksimere dets styrke.

Bladets skærekant har en kumulativ vinkel på 30° (dvs. 15° på hver side) med en V-kantprofil. Det gør, at bladet glider gennem maden og skærer ubesværet.

Det sorte håndtag på 12,9 cm er lavet af syntetisk materiale af høj kvalitet. Det hviler direkte på bladets tang og giver robuste, langtidsholdbare resultater. Håndtagets ergonomiske design sikrer et behageligt greb! Bøjlen forhindrer dine fingre i at glide på klingen, hvilket giver total sikkerhed.

Manuel pleje anbefales på det kraftigste: håndvask efterfulgt af øjeblikkelig tørring med en blød klud. Denne knivs høje skæreevne og udseende vil blive bevaret i lang tid fremover.

Find alle knivene iZwillings Four Star-serie på KnifeLeader.eu!