Platta med 2 st Alu-Gaufer Matfer-lister, präglad aluminium

Gör läckra baguetter med denna Matfer Alu-Gaufer bakplåt! Det här bakverktyget är lämpligt för en mängd olika användningsområden och hjälper dig att förbereda ditt bröd varje dag.

Den är tillverkad av en speciell präglad aluminiumlegering och har även en svartlackerad utsida för bättre värmeabsorption, för enkel och kontrollerad bakning. Den präglade ytan hindrar degen från att fastna och ger en bättre skorpa.

Dessutom gör dess soliditet och robusthet att den tål kyla, värme (+250°C) och hög luftfuktighet, liksom angrepp från jäsning, jäst och salt.

Dess mångsidighet gör den idealisk för användning i kontrollerade tillväxtkammare, kylrum med undertryck och bakning.

Observera att plattan inte kräver någon upparbetning, bara vanlig lätt smörjning!

Alla våra kökstillbehör på Knifeleader.eu!