
Har du bestämt dig för att placera dina knivar i ett knivblock? Eller helt enkelt för att optimera din köksutrustning? Hålla dina knivar nära till hands? KnifeLeader-teamet ger dig sina råd om hur du väljer ett knivblock!
Först och främst, varför köpa ett knivblock? Med ett knivblock kan du förvara dina knivar på ett mycket säkert sätt. Det gör också att du kan ha dina knivar till ditt omedelbara förfogande, eftersom de är viktiga verktyg för dina kulinariska förberedelser. Sist men inte minst gör knivblocket det möjligt för dig att visa upp dina köksknivar och ge ditt kök ett professionellt, estetiskt utseende.
Det finns flera olika typer av block:
Universalblock (korg av plastfiber)
Klassiska block av olika material: trä, bambu, plast, fiber, till och med cement eller silikon.
Magnetiska block
Plastfiberblock (eller svarta sugrör) används ofta för keramiska knivar, men du kan också använda dem för stålknivar, eftersom de inte utgör något problem och inte skadar dina keramiska knivar. Det speciella med detta knivblock är att det enkelt kan användas med knivar av olika märken, oavsett bladtjocklek eller höjd.
Universalblocken är huvudsakligen tillverkade av polypropylenfiber med en termoplastisk gummibeläggning. De är idealiska för alla knivar med ett blad som inte är längre än 20 cm. Du kan fortfarande förvara knivar med större blad, men en del av bladet kommer att vara synligt och det estetiska tilltalet kommer att minska.
Dessa knivblock är slitstarka och långlivade, och tack vare fibrerna blir dina knivblad inte repade. Tack vare fibrernas flexibilitet behöver du inte heller oroa dig för att dina knivar ska kollidera. I de flesta fall är plastfibrerna löstagbara, så att du kan rengöra ditt knivblock då och då för att ta bort eventuella ojämnheter eller avlagringar.

Klassiska block, till skillnad från universella block, har fördefinierade spår för att passa vissa typer av knivar.
Faktum är att du inte kan placera vilken kniv som helst i ditt block; allt beror på storleken på skåran i ditt knivblock, dess längd och höjd. Det är viktigt att välja block efter de knivar du äger, för om du väljer ett klassiskt knivblock kanske du inte får plats med alla knivar du redan har eller de du vill köpa. De är utformade för väldefinierade knivar.

Det finns även magnetiska block som gör att du kan visa upp dina knivar på ett säkert sätt och samtidigt ge ditt kök en designprägel. Magnetblocken finns i bok-, bambu-, ask- och päronträ. Observera dock att magnetblocken inte kan användas för keramiska knivar, eftersom de inte har något stål som fäster på blocket.

Helst ska du välja ett knivblock från samma märke som dina köksknivar, eftersom du då kan behålla märkets egen design och bygga upp ditt knivsortiment med en märkesaccessoar. Men observera att detta inte är ett måste! De flesta köksknivar har likvärdiga bladtjocklekar och bladhöjder. Du kan alltså välja ett knivblock från ett varumärke och köpa köksknivar från ett annat.
Men om du vill göra livet mindre svårt för dig själv kan du naturligtvis välja att köpa ett block med köksknivar, som många märken gör för att lyfta fram sina sortiment. Detta är ofta en bra affär, eftersom priset på blocket med knivar alltid är lägre än om du skulle köpa produkterna var för sig.
I vissa block kan du till och med placera ditt slipstål, din skärbräda, din fjäderfäsax och din sax i blocket, så att du kan utrusta ditt kök optimalt. Tack vare dessa specialiserade platser kommer du att vara utrustad som en kock för alla dina favoritrecept!
För att underhålla dina block rekommenderar vi att du tvättar dem för hand. Diskmaskiner rekommenderas inte för dessa produkter, eftersom de kan skada dem och inte längre skydda dina knivar. Lite tvål och vatten är allt du behöver för att få dina block rena. För knivblock i trä kan du också använda en olja för att ge ditt material en extra glans.
Med dessa tips hoppas vi att vi har hjälpt dig att välja ditt knivblock, fullt eller tomt, i olika material!
Hitta alla våra knivblock i trä på KnifeLeader.eu, liksom alla andra!