Güde Delta D764/13 skalkniv handsmidd av 13 cm knivstål

Letar du efter en kniv för att skära, skiva och skala mat? Välj den här skalkniven från Delta-serien från GUDE. Det här är ett skärredskap för både proffs och finsmakare. Dess prestanda och mångsidighet gör den till ett oumbärligt tillskott till din köksarsenal.

Denna skalkniv, referens D764/13, kommer att få dig att tappa andan med sin exceptionella design. Den här modellen är handsmidd av ett enda stycke krom-vanadium-molybden-knivstål. Alla de andra knivarna i Delta-serien tillverkas på samma sätt för att du ska få redskap av hög kvalitet. Knivarna genomgår sedan 40 manuella operationer för att få ett elegant utseende och förbättrad prestanda. Med en Rockwell-hårdhet på 57-58HRC säkerställer denna kniv en intressant skärkant och enkel slipning.

Handtaget är inlagt med grenadillträ. Detta ger kniven ett naturligt, attraktivt utseende. Detta svarta afrikanska träslag är mycket uppskattat för sin styrka och förfinade ådring. Det används också vid tillverkning av musikinstrument. Dessutom garanterar metallhandtaget med grenadillträinsats ett bekvämt grepp och optimal vidhäftning under användning. Denna skalkniv tål inte maskindisk, för att bevara träet.

Vi har också GÜDE Alpha-sortimentet på vår webbplats!