Dick Ergogrip täljkniv, blad med bred spets, blått handtag

Sedan 1778har företaget Dick tillverkat och marknadsfört knivar och skärpstål anpassade för att uppfylla de strängaste kriterierna för yrkesverksamma inom köttbearbetning. Denna expertis har gjort det möjligt för det tyska varumärket att utveckla ett antal serier, inklusive den vi pratar om här, som heter Ergogrip . Dess färgade handtag är ergonomiskt idealiska för repetitiv skärning under långa perioder.

Det rostfria stålbladet på Dick Ergogrip Carving Knife har en kolberikad sammansättning som ökar dess styrka och därmed dess egghållfasthet. Dessutom innebär denna legering att du inte behöver slipa bladet alltför ofta, och när behovet uppstår kommer du att kunna utföra uppgiften med lätthet. Slutligen garanterar NSF-certifieringen som syns på sidan av bladet att kniven uppfyller kraven för catering- och industrikök.

Handtaget är tillverkat av syntetmaterial för extra lätthet. Det är också halkfritt för att garantera större stabilitet och komfort vid repetitiv skärning. Förstärkningar, som tumstöd och fingerskydd, har utformats för att ge dig ett säkrare grepp vid daglig användning.

Handtagets färg gör att du kan tilldela det en specifik funktion, för att undvika kontaminering och förbättra organisationen av din köksutrustning.

Slutligen finns det ingen risk för att en köttpartikel fastnar på sidan, tack vare att det inte finns något mellanrum mellan bladet och handtaget.

Välj bladstorlek mellan 13, 15, 18 och 21 cm för att hitta den kniv som bäst passar dina behov.

Upptäck alla Dick varumärkesknivar och skärpstål som finns på vår Knifeleaderwebbplats!