- Material
- Rostfritt stål
- Handtag
- Fibrox
- Tillverkning
- Schweiz
- Färg
- Svart
- Hårdhet HRC
- 56
- Bladets finish
- Polerad
- För höger- eller vänsterhänt användning
- Symmetrisk
- Stål
- Victorinox
- Diskmaskin
- Ja
- Referens
- BEL-DECOUPE-VICTORINOX
Inga belöningspoäng för den här produkten.
Använd den här kniven för att skära köttbitar.
med grantonkantat blad i rostfritt stål: korrosionsbeständigt och lätt att underhålla
Handtag i helsvart fibrox: hygieniskt och ergonomiskt
Tål maskindisk: snabb och effektiv rengöring
Victorinox-tillverkning: världsberömd schweizisk know-how
Idealisk för professionella inom catering
Finns i två bladstorlekar
Du kanske också gillar
Sedan 1884 har det schweiziska varumärket Victorinox erbjudit välkända knivar av enastående kvalitet! Denna avblodnings-/skärkniv är idealisk för livsmedelsproffs (slaktare, styckare, cateringföretag...) som letar efter en funktionell kniv som denna för att optimera skärningen.
Den här kniven är idealisk för att skära alla styckningsdelar av rött kött, oavsett storlek eller tjocklek. Den garanterar en jämn och behaglig skärkant, så att du kan ge dina styckningsdelar den form du vill ha!
Det tjocka, spetsiga bladet skär djupt in i köttet för att få ut maximal mängd blod. Tack vare sin flexibla design anpassar den sig perfekt till formen på dina styckningsdelar. Tillverkad av 18/10 rostfritt stål, vilket garanterar oklanderlig kvalitet, hygien och korrosionsbeständighet. Dess gropar förhindrar att köttet fastnar på bladet.
Handtaget är tillverkat av svart fibrox. Detta material har den speciella egenskapen att det inte bränns eller fastnar. Det ger dig ett bekvämt grepp, oavsett om dina händer är torra eller våta. Eftersom fibrox kan steriliseras är det helt förenligt med hygienstandarderna för livsmedelsservice. För snabb och effektiv rengöring kan du köra kniven i diskmaskinen utan risk för skador!
Denna avblodnings-/skärkniv finns i 2 bladstorlekar:
- 20 cm
- 25 cm
Hitta hela vårt sortiment av slaktarknivar för att hävda din professionalism på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
Spara produkter på din önskelista för att köpa dem senare eller dela med dig av dem till dina vänner.
_1.png)
.png)