Denna 20 cm Victorinox Fibrox-trancheringskniv är perfekt för att skära olika typer av kött. Den extra stora ytan gör att du kan skära vackra skivor från hela bitar eller mala köttet till vanliga bitar (utan ben).
Bladet är tillverkat av en legering av rostfritt stål för att motstå korrosion och hålla längre. Den vassa skärkanten gör att du kan arbeta snabbt och effektivt.
Handtaget är tillverkat av svart TPE (en tålig termoplastisk elastomer). Det är behagligt att greppa och dessutom mycket lätt, vilket gör det lättare att hantera. Dessutom gör den svarta färgen att den är lättare att skilja från dina kollegors utrustning om du arbetar i ett professionellt kök.
Kniven kan diskas i diskmaskin för att spara tid efter användning.
Victorinox har tillverkat kvalitetsknivar och skärtillbehör i årtionden: mellan de vassa bladen i rostfritt stål och de lätta, bekväma handtagen kommer de här knivarna att hålla länge i köket.
För fler val, upptäck alla de bästa märkena av köksknivar på vår webbplats!