Wüsthof Gourmet-serien omfattar kockknivar, köksknivar och carvingknivar. En rad tillbehör som vässare, köttgafflar och knivblock finns också i denna serie, som är utformad för kockar och matlagningsentusiaster.
En oumbärlig kökskniv
Wüsthof Gourmet 16 cm kockkniv är oumbärlig med sitt breda, styva blad. Den är perfekt balanserad för att finhacka och skära kött (lammrack, rökt bacon) och fisk (lax, tonfisk, svärdfisk). Men den passar också utmärkt för att hacka örter eller skära grönsaker. Med sin eleganta design och optimala prestanda är den här kniven en riktig pärla i köket.
Bladet är tillverkat av rostfritt stål X50CrMoV15. Denna metallegering är tillverkad av en kombination av metaller, inklusive krom, molybden och vanadin. Dessa element ger förbättrad korrosionsbeständighet och utmärkt hållbarhet. Stålet är härdat till en Rockwell-hårdhet på 56HRC. Kniven är därför lätt att slipa.
Idealisk hantering
Handtaget är tillverkat av svart polypropylen och fästs med 3 nitar av rostfritt stål. Bekvämt och välbalanserat. Detta innebär långvarig, trötthetsfri användning. Det har utformats för perfekt kontroll och ett säkert grepp, även för de tuffaste köksjobben. Polypropylen används ofta som handtag till köksknivar eftersom det är vattenbeständigt och inte blir skevt. Materialet är lättviktigt. Detta minskar tröttheten under långa skärsessioner.
Skötsel: Handtvätt rekommenderas.
Med sin mer än tillfredsställande prestanda, eleganta design och förbättrade hållbarhet är Wüsthof Gourmet 1025044816 kockkniv ett klokt val för kvalitetsmedvetna konsumenter. Så tveka inte att lägga till denna exceptionella kockkniv i din samling!
Hitta alla Wüsthofs knivar och tillbehör!