Marcato Atlas 180 Classic pastamaskin i kromstål

Marcato Atlas 180 Classique pastamaskin gör färsk hemlagad pasta till något som tillhör det förflutna!

Den här pastamaskinen är ett viktigt verktyg i det italienska köket. Lär dig hur du gör dina egna fettuccine (6,5 mm), tagliolini (1,5 mm) och lasagne (150 mm) för hemlagade måltider.

Pastaskäraren har ett justeringssystem med 10 lägen så att du kan justera tjockleken på din pasta efter dina behov. Som en vägledning är tjockleken på N°0-pasta 4,8 mm och tjockleken på N°9-pasta 0,6 mm.

Här är alla tillgängliga tjocklekar:

N°0: ca 4,8 mm; N°1: ca 3,7 mm; N°2: ca 3,1 mm; N°3: ca 2,4 mm; N°4: ca 1,8 mm; N°5: ca 1,5 mm; N°6: ca 1 mm; N°7: ca 0,8 mm; N°8: ca 0,6 mm; N°9: ca 0,5 mm.

Rullarna där du plattar ut din deg är tillverkade av anodiserad aluminium och har en något grov yta. Den grova ytan gör att degen fäster bra på rullen och blir tillräckligt porös för att lätt kunna blandas med valfri sås. En sidomonterad vev gör att du enkelt kan använda mekanismen.

För total sanitär säkerhet är alla material som används lämpliga för livsmedelskontakt och undviker metallrester i pastan. Pastamaskinen levereras med ett klämskruvstycke som garanterar utmärkt stabilitet under användning, eftersom det är fäst vid din arbetsyta. Detta skruvstycke lämnar inga märken för att undvika att skada ditt kök.

Med sitt förkromade utseende i rostfritt stål utmärker sig denna pastamaskin från Marcato genom sin robusthet, effektivitet och tidlöshet! Det är en produkt i toppklass, lämplig för både nybörjare och erfarna kockar.

Skötsel och underhåll

Den här pastamaskinen tål inte maskindisk. Vi rekommenderar att du rengör den med en lätt fuktad trasa och torkar den torr. För grundlig rengöring, använd en borste eller pinne för att ta bort rester.

Upptäck alla tillbehör för din hemlagade pasta på vår webbplats!