Marcato Atlas+ Design blå pastamaskin

Pastamaskinen Marcato Atlas+ Design Bleu kombinerar elegant design , precisionslaminering och italiensk charm. Den ger din färska hemlagade pasta mer smak och textur.

Konsten att göra hemlagad pasta

Med denna manuella past amaskin kan du laminera din beredning jämnt och sedan göra 4 former av pasta med hjälp av de inbyggda pastaskärarna:

• Lasagne

• Tagliolini
• Spaghetti

Justeringsratten har 10 tjockleksinställningar från läge 0 (4,8 mm) till läge 9 (0,5 mm), så att du kan gå från ett generöst pastablad till ett tunt blad med en kocks precision. Veven manövrerar enkelt rullarna och degen återvänder till mitten av skärmaskinen för smidigare passage.

Konstruktionen är tillverkad av anodiserad aluminium, liksom valsarna och veven. Detta material passar perfekt för livsmedelsbruk, eftersom det håller bra över tid och det inte blir någon överföring eller färg i degen. Den är 100% italiensktillverkad.

Råd om användning och underhåll

Fäst pastamaskinen på arbetsytan med klämman innan du börjar, vrid sedan alltid handtaget medurs.

För underhåll, diska aldrig maskinen eller valsarna med vatten och ställ aldrig in den i diskmaskinen. Använd en mjuk trasa för att rengöra din maskin.

De små kammar som är inbyggda i maskinen gör det enkelt att rengöra mer noggrant efter användning.

Marcato, italiensk know-how

Det italienska varumärket Marcato grundades 1930 av Otello Marcato och tillverkar sina maskiner i Campodarsego, nära Venedig. Marcato har etablerat sig som ett riktmärke bland pastaälskare tack vare sin expertis, kvaliteten på sina maskiner och sitt genuina gastronomiska kunnande.

Upptäck vårt urval av Marcato-produkter på Knifeleader.eu!