Wüsthof Gourmet Mezzalunakniv 15cm

Den här halvmåneformade hackaren är också känd som Mezzaluna. Den är perfekt för att finhacka ingredienser tack vare sitt vassa blad. Även om den ofta används för örter kan den också användas för att snabbt och enkelt hacka grönsaker som lök och vitlök. Upptäck denna Wüsthof Gourmet 15cm halvmåne-hackare. Detta Wüsthof-redskap kommer att hjälpa dig med dina hackningsuppgifter i köket.

Ett högpresterande halvmåneblad

Den här hackaren har ett 15 cm långt blad i rostfritt stål. Skäreggen är tillverkad av ett enda stycke stål. Stålet som används är mycket motståndskraftigt mot korrosion och slitage. Bladets form har utformats speciellt för att göra det möjligt för kocken att hacka ingredienser på ett effektivt sätt. Detta uppnås genom att minska kontaktytan mellan bladet och skärbrädan. Detta minskar den kraft som krävs för att hugga, samtidigt som det förhindrar att ingredienser fastnar på bladet.

Två mycket ergonomiska handtag

Hackarens två halkfria handtag är utformade för att ge ett bekvämt och säkert grepp, även när du hackar svåra ingredienser. De är tillverkade av högkvalitativ polymer och är vattenavvisande och lätta att rengöra. Den ergonomiska formen på Wüsthof Mezzaluna minskar också tröttheten i händer och handleder. Detta är särskilt viktigt om du använder hackaren under långa sessioner.

För underhåll, tvätta helt enkelt för hand med varmt vatten och mild tvål, torka sedan noggrant före förvaring. Du kan också slipa den regelbundet med ett skärpningsgevär eller en slipsten för att bibehålla skärpan och skärförmågan.

Lutningssystemet säkerställer smidig skärning från ena sidan till den andra. För större kvantiteter rekommenderas ett längre blad.

Oavsett om du är en professionell kock eller en enkel matlagningsentusiast är Wüsthof Gourmet chopper 1069501301 ett måste. Den är perfekt för att finhacka en mängd olika ingredienser, från färska örter till nötter och kryddor, för att inte glömma grönsaker.

Se alla Wüsthofs köksknivar här!