Sayuto Desert Dam as-urvalet finns tillgängligt här! Sayuto Desert Damas-kniven har ett vackert damascerat och hamrat blad, som blandar 10Cr15CoMoV rostfritt stål med ett mjukare stål för de successiva lagren runt det. Damasceneringen syns främst på bladets undersida, medan hamringen är placerad på ovansidan för att ge kontrast. Bladets 60HRC på Rockwell-skalan innebär att det kommer att motstå korrosion och hålla en vass egg under lång tid. Handtaget i bi-material blandar buffelhorn med nordamerikanskt järnträ, åtskilda av kanter i klar koppar. Eftersom horn och trä är levande material kan deras utseende variera från modell till modell, vilket bidrar till att göra dessa knivar unika. Alla knivar har en åttkantig form, vilket gör att alla kockar kan använda dem bekvämt (höger- eller vänsterhänta). Oavsett om du redan är en erfaren kock eller precis har börjat, välj Sayuto-kniven!