Professionell osthyvel La Roquefortaise marmor

Roquefortaise är perfekt för att skära perfekta skivor av dina mjukostar!

Brickan är tillverkad av äkta marmor för extra soliditet och maximal hållbarhet, medan basen är av gjutjärn.

Lätt att använda, placera bara din ost i axeln och tryck sedan på handtaget för att aktivera de 2 sidofjädrarna, som kommer att sänkas och låta den rostfria ståltråden skära rent din ost.

Som namnet antyder är den här skivaren perfekt för Roquefort, en ost som är svår att skära eftersom den smular lätt. Den är också idealisk för alla stora, mjuka ostar. Eftersom skivaren inte är ett blad utan en tråd kommer dina skivor inte att fastna, vilket ger en perfekt finish.

Vi rekommenderar varmt Roquefortaise till professionella osttillverkare! Naturligtvis är den också perfekt för ostälskare som vill ha en exakt skiva!

Hitta alla våra professionella ostknivarpå KnifeLeader!