Set med 5 gitarrark från Patisdécor i polyeten, 26x18 cm

Patisdécors set med 5 gitarrformade ark i polyeten ger dina chokladkreationer ett utseende som är värdigt en konditorbutiks skyltfönster!

En smart underlag

Dessa ark av polyeten mäter 26 x 18 cm, ett praktiskt format för att arbeta med såväl små detaljer som större dekorationer. Det flexibla materialet gör dem lätta att hantera samtidigt som det garanterar en utmärkt återgivning av detaljerna.

När de används vid chokladtillverkning ger de en slät och glansig yta efter kristallisering. Inom konditoriet används de också för att rulla ut sockerpasta utan att den fastnar, eller för att återge mönster med glasyr.

Några tips

• Lägg din tempererade choklad direkt på arket
• Jämna ut med en spatel för en jämn tjocklek
• Låt kristallisera innan du försiktigt lyfter bort
• den
• När det gäller sockerpasta, lägg den mellan två ark för att undvika att den fastnar

Patisdécors värld

Patisdécor erbjuder pålitliga tillbehör för alla som brinner för kreativ bakning. Varumärket utvecklar verktyg som är utformade för att förenkla de tekniska momenten och förbättra slutresultatet, samtidigt som de är lättillgängliga. Allt du behöver för att förverkliga alla dina söta idéer.

För att ta dina skapelser till nästa nivå kan du även upptäcka vårt utbud av chokladformar för att variera former och texturer på Knifeleader.eu!