Lote de 5 láminas para guitarra Patisdécor de polietileno, 26 x 18 cm

¡El juego de 5 láminas para guitarra de Patisdécor, fabricadas en polietileno, le da a tus creaciones de chocolate un aspecto digno de un escaparate de pastelería!

Un soporte ingenioso

Estas láminas de polietileno miden 26 x 18 cm, un formato práctico para trabajar tanto con piezas pequeñas como con decoraciones más grandes. Su material flexible permite manipularlas fácilmente, al tiempo que garantiza una excelente reproducción de los detalles.

En la fabricación de chocolate, permiten obtener una superficie lisa y brillante tras la cristalización. En pastelería, también sirven para extender la pasta de azúcar sin que se pegue, o incluso para reproducir motivos con glaseado real.

Algunos consejos

• Vierte el chocolate atemperado directamente sobre la lámina
• Alisa con una espátula para conseguir un grosor homogéneo
• Deja que se cristalice antes de despegarlo con cuidado
• En el caso de la pasta de azúcar, colócala entre dos láminas para evitar que se pegue

El universo Patisdécor

Patisdécor ofrece accesorios fiables para los apasionados de la repostería creativa. La marca desarrolla herramientas diseñadas para simplificar los gestos técnicos y mejorar el resultado final, sin dejar de ser asequibles. Todo lo necesario para dar vida a todas tus ideas dulces.

Para llevar tus creaciones un paso más allá, ¡descubre también nuestra selección de moldes para chocolate con los que variar formas y texturas en Knifeleader.eu!