Med över hundra års erfarenhet inom knivindustrin är det franska företaget Sabatier ständigt innovativt för att skapa de mest formidabla knivarna för alla kockar!
Genom att kombinera ny teknik med decennier av kunskap kommer Sabatiers sortiment att uppfylla allas behov och förväntningar!
Tack vare dessa knivar av högsta kvalitet kommer du att uppskatta varje minut du tillbringar i köket.
Ideal-serien i 100% smidd rostfritt stål med mässingsnitar kommer säkert att övertyga dig!
Bladet på denna 20 cm filékniv är tillverkat av kväveförstärkt N4116 Nitro+ rostfritt stål. Kväve förbättrar skärpans hållbarhet. Bladet är robust och mycket motståndskraftigt mot korrosion. Smidd, den är tillverkad av ett enda stycke stål. Det formas med hjälp av intensiv värme och en press för att ge det sin slutliga form. Denna process kräver unik kunskap och utlovar knivar av högsta kvalitet! Det märks på knivens vikt, som är tyngre, fylligare och därmed bekvämare att hålla i.
Dess flexibla kapacitet innebär att du enkelt kan föra in den under filén för att ta bort den utan att skada den: din produkt kommer att respekteras till fullo.
Handtaget är tillverkat av svart POM (en mycket stark polymer som används vid tillverkning av köksredskap tack vare sina goda egenskaper). Det ger dig ett perfekt grepp och långvarigt motstånd.
Denna styrka förstärks ytterligare av de 3 mässingsnitar som löper genom handtaget och ger hela kniven en behaglig balans. Dessa mässingsnitar är också kännetecknet för denna specialsmidda serie!
Designsidan: rena kurvor, ett sobert, delikat handtag toppat med ett kvalitetsblad ger den här kniven en oöverträffad cachet. Det runda bolstret mjukar upp det hela och ger dig en kniv som är skonsam mot huden och vars effektivitet inte ska underskattas!
Se alla sabatier-knivar utvalda av KnifeLeader!