Tramontina Grano-woken kombinerar prestandan hos TecnoHeat-tekniken med en diskret design som smidigt passar in både i köket och på bordet. Dess trelagerskonstruktion fördelar värmen så att maten tillagas snabbt och jämnt, utan att du behöver skruva upp värmen till max. Resultatet blir mjuka grönsaker, smakrika råvaror och ett köksredskap som är redo att ta sig an alla recept, från snabba wokrätter till långkokta rätter!
Jämn värmefördelning utan överhettning
Med en diameter på 28 cm och en volym på 3,4 liter rymmer den rostfria wokpannan grönsaker, nudlar och köttbitar för att skapa generösa måltider. Konstruktionen består av två lager rostfritt stål med en kärna av aluminium: aluminiumet fördelar värmen mellan väggarna, medan det rostfria stålet utgör matlagningsytorna. Denna konstruktion bidrar till en jämn och snabbare tillagning, samtidigt som energiförbrukningen minskas.
Denna wok är helt tillverkad av rostfritt stål och lämnar inga rester i maten. Den släta insidan utan kanter underlättar rengöringen, eftersom det finns färre skrymslen där matrester kan fastna. Den stilrena designen gör det också möjligt att elegant ta maten direkt från spisen till bordet: måltiden serveras i själva kokkärlet, utan att behöva läggas om i ett annat fat.
Den är mångsidig och kan användas på induktions-, gas-, el- och glaskeramikhällar, samt i ugnen för att avsluta tillagningen. Den tål även diskmaskin. För att dra maximal nytta av värmefördelningen räcker det med låg eller medelhög värme: det finns ingen anledning att förvandla köket till en smedja! Den rekommenderade maximala matlagningskapaciteten motsvarar tre fjärdedelar av den totala volymen.
Egenskaperna i korthet:
-
- Trelagerskonstruktion: rostfritt stål 18/10, aluminium, rostfritt stål 18/Cr
- Diameter: 28 cm
-
- Volym: 3,4 l
- Passar induktionshällar, gas-, el- och glaskeramikhällar
- Diskmaskinssäker
- Handtag i rostfritt stål
Tips för matlagning och skötsel
Använd helst låg eller medelhög värme och lämna aldrig woken tom på en värmekälla. Vid gaslåga får lågan inte sträcka sig över woken och på elektrisk spis ska du välja en värmeplatta med samma eller mindre diameter än woken. Lös upp saltet i kokande vatten eller tillsätt det medan du rör om ingredienserna. Håll i wokens handtag med en handsk eller grytlappar för att undvika brännskador. Efter diskning, skölj om möjligt med ljummet vatten och torka omedelbart.
Tramontina, hushållets expertis
Tramontina grundades i Brasilien och tillverkar produkter för kök och hem. I Grano-serien kombinerar varumärket rostfritt stål med en kärna av aluminium för att erbjuda mångsidiga köksredskap, utformade för jämn värmefördelning och daglig användning.
Upptäck även vårt urval av köksredskap från Tramontina på Knifeleader.eu!