Med Tramontina Ampezzo-stekpannan tar gjutjärnet hand om värmen medan du kan fokusera på receptet! Den emaljerade ytan håller värmen länge och fördelar den jämnt – perfekt för att steka, bryna eller låta rätterna sjuda utan att behöva skynda på processen. Med lock, två handtag och en volym på 3,8 liter är detta köksredskap perfekt för allt från såser till rejäla rätter att dela med sig av.
Gjutjärn: din bästa vän för smakrik matlagning
Denna 30 cm stora stekpanna i gjutjärn har en insida av svart porslinsemalj och en utsida av emaljerat gjutjärn. Gjutjärn behåller värmen effektivt och fördelar den jämnt, vilket gör det idealiskt för både långsam tillagning och stekning av kött på hög värme. Den emaljerade insidan gör det också möjligt att bryna och steka mat utan att behöva förbehandla pannan.
Kapaciteten på 3,8 liter är perfekt för generösa portioner, medan locket hjälper till att bevara fukt och smak under tillagningen. Det långa, ergonomiska handtaget och hjälphandtaget gör den lätt att greppa. Den guldfärgade knoppen är tillverkad av rostfritt stål.
Denna stekpanna i gjutjärn ärkompatibel med alla typer av spishällar, inklusive induktionshällar, och tål även ugn. Emaljen är fläcktålig och lätt att rengöra för hand. Latte-finishen ger köket en varm känsla utan att det går ut över stekpannans mångsidighet – oavsett om du steker kött, bryner grönsaker, lagar grytor eller tillagar såser. Alla rätter är möjliga!
Viktiga egenskaper hos denna stekpanna:
-
- Emaljerat gjutjärn: utmärkt värmehållning och jämn värmefördelning
- Insida i svart porslinsemalj
- Passar alla värmekällor, inklusive induktionshällar och ugn (upp till 230 °C)
-
-
- Lock medknopp i rostfrittstål
- Långt ergonomiskt handtag och extra handtag
- Behöver inte brännas in
Användnings- och skötselanvisningar
Förvärm på låg eller medelhög värme; gjutjärn håller värmen väl. Använd hög värme endast för att bryna, och tillsätt en skvätt olja innan uppvärmning. Låt stekpannan svalna gradvis efter användning.Diska den för hand med en mjuk svamp och milt diskmedel; undvik slipande rengöringsmedel, hårda stötar och plötsliga temperaturförändringar.
Tramontina: Expertis inom köksutrustning
Tramontina är ett brasilianskt varumärke som erbjuder köksredskap och hushållsartiklar. Deras sortiment av emaljerat gjutjärn består av material som passar för vardagsmatlagning och design som är avsedd att gå direkt från spisen till bordet. I Ampezzo-serien kombinerar varumärket gjutjärn, emalj och detaljer i rostfritt stål.
Kolla in vårt utbud av gjutjärnskökstillbehör på Knifeleader.eu!