Saltapasta in ghisa smaltata Tramontina Ampezzo da 30 cm, colore Latte, 3,8 L

Con la padella Tramontina Ampezzo, la ghisa si occupa del calore mentre tu ti concentri sulla ricetta! Il suo design smaltato trattiene il calore a lungo e lo distribuisce in modo uniforme: perfetto per rosolare, dorare o cuocere a fuoco lento i tuoi piatti senza affrettare il processo. Con il suo coperchio, i due manici e una capacità di 3,8 L, questo utensile da cucina è perfetto per tutto, dalle salse ai piatti sostanziosi da condividere.

Ghisa: la tua alleata per una cucina ricca di sapori

Questa padella in ghisa da 30 cm presenta un interno smaltato in porcellana nera e un esterno in ghisa smaltata. La ghisa trattiene efficacemente il calore e lo distribuisce in modo uniforme, rendendola ideale sia per la cottura lenta che per rosolare la carne a fuoco vivo. L’interno smaltato consente inoltre di dorare e friggere gli alimenti senza bisogno di pre-stagionatura.

La sua capacità di 3,8 L è perfetta per porzioni abbondanti, mentre il coperchio aiuta a trattenere l’umidità e i sapori durante la cottura. Il manico lungo ed ergonomico e il manico ausiliario ne facilitano la presa. La manopola con finitura dorata è realizzata in acciaio inossidabile.

Compatibile con tutti i tipi di piani cottura, compresa l’induzione, questa padella in ghisa è adatta anche al forno. Lo smalto è resistente alle macchie e facile da pulire a mano. La finitura color latte aggiunge un tocco di calore alla cucina senza compromettere la versatilità della padella, che si tratti di rosolare carni, dorare verdure, preparare stufati o salse. Qualsiasi piatto è possibile!

Caratteristiche principali di questa padella:

• Ghisa smaltata: eccellente ritenzione del calore e distribuzione uniforme del calore
• Interno in smalto porcellanato nero
• Compatibile con tutte le fonti di calore, compresi i piani a induzione e il forno (fino a 230 °C)
• Coperchio conmanopola in acciaio inossidabile
• Manico lungo ed ergonomico e manico ausiliario
• Non richiede stagionatura

Istruzioni per l’uso e la manutenzione

Preriscaldare a fuoco basso o medio; la ghisa trattiene bene il calore. Riservare il fuoco alto per rosolare e aggiungere un filo d’olio prima di riscaldare. Dopo l’uso, lasciare raffreddare gradualmente la padella.Lavarla a mano con una spugna morbida e sapone neutro; evitare detergenti abrasivi, urti violenti e sbalzi di temperatura.

Tramontina: competenza negli utensili da cucina

Tramontina è un marchio brasiliano che offre utensili da cucina e articoli per la casa. La sua linea in ghisa smaltata presenta materiali adatti alla cucina di tutti i giorni e design pensati per passare direttamente dai fornelli alla tavola. Con la linea Ampezzo, il marchio combina ghisa, smalto e dettagli in acciaio inossidabile.

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