Dick Brynstål 25cm rund bit polering

En polerpistol är det sista steget i slipningen. Genom att använda den på dina slipade blad ger du dem en rakbladsvass kant.

Köp en Dick 25 cm poleringspistol för att polera eggen på dina köksknivar. Den tyska tillverkaren Dick har ett världsomspännande rykte inom den professionella världen för den utmärkta kvaliteten på sina slipskivor.

Borrkronan på 25 cm är tillverkad av rostfritt stål med en okrossbar kärna, vilket garanterar en lång livslängd. Denna polervick används i slutet av slipningen, så när ditt blad är slipat och finslipat, använd några drag med poleringspistolen och du kommer att garanteras en knivskarp egg som håller längre.

Det röda handtaget har ett skydd som är utformat för att hålla fingrarna säkra. Färgen gör den lätt att identifiera bland dina andra skärpningspistoler eller dina kollegors.

Hur använder jag den här Dick-slaktarkniven?

- Placera bladets bas i en vinkel på 15° till 20° på toppen av bitset på din pistol och skjut sedan bladet över bitset till dess spetsiga ände.

- Upprepa denna rörelse flera gånger på båda sidor av bladet för att polera skäreggen optimalt.

Rengörings- och förvaringsråd: Välj en mild alkalisk rengöringsprodukt för att avlägsna spår av smuts som fett, undvik sura rengöringsprodukter. Torka geväret väl med en trasa omedelbart efter rengöringen och förvara det sedan på en torr plats för att undvika spår av korrosion.

Stålkroken gör det enkelt att hänga upp geväret för förvaring.

Upptäck hela vårt urval av professionella knivar för att utrusta dig som en kock!