Acciaio di affilatura Dick 25cm lucidatura punta tonda

La pistola per lucidare è la fase finale dell'affilatura. Utilizzandola sulle lame affilate, si ottiene un bordo affilato come un rasoio.

Acquistate una pistola lucidatrice Dick da 25 cm per lucidare il bordo dei vostri coltelli da cucina. Il produttore tedesco Dick gode di una reputazione mondiale nel mondo professionale per l'eccellente qualità delle sue mole per affilare.

La punta da 25 cm è realizzata in acciaio inossidabile con un nucleo infrangibile, che garantisce una lunga durata. Lo stoppino di lucidatura viene utilizzato alla fine della sessione di affilatura: una volta che la lama è stata affilata e levigata, basta dare qualche colpo di stoppino di lucidatura per ottenere un filo affilato e duraturo.

Il manico rosso è dotato di una protezione per proteggere le dita. Il suo colore lo rende facilmente identificabile tra le altre pistole per affilare o tra quelle dei vostri colleghi.

Come si usa questo coltello da macellaio Dick?

- Posizionare la base della lama con un angolo di 15°-20° sulla parte superiore della punta della pistola, quindi far scorrere la lama sulla punta fino alla sua estremità appuntita.

- Ripetere questo movimento più volte su entrambi i lati della lama per lucidare in modo ottimale il tagliente.

Consigli per la pulizia e la conservazione: scegliere un prodotto di pulizia alcalino delicato per rimuovere tracce di sporco come il grasso, evitare prodotti di pulizia acidi. Asciugare bene il fucile con un panno subito dopo la pulizia, quindi conservarlo in un luogo asciutto per evitare tracce di corrosione.

Il gancio in acciaio consente di appendere facilmente il fucile per riporlo.

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