_1.png)
.png)
Genom att köpa denna produkt kan du samla upp till
5290
punkter.
Din varukorg kommer att uppgå till 5290
punkter som kan omvandlas till en voucher av
2,65 €.
För att köpa denna produkt bör du ha
105800
poäng.
Ditt nuvarande antal poäng är
0 punkter
.
Denna slaktarkniv återställer skärpan på dina knivar
30 cm lång oval bit - fin skärning
100C6 hårt förkromat kolstål - 63HRC
Ergonomiskt handtag i bi-material - HACCP-kompatibel svart färg
Ring i rostfritt stål: för praktisk och säker förvaring
Tillverkad i Frankrike av Fischer | 170 års erfarenhet av slipning
 (Suédois).png)
 (Suédois)_1.png)
Du kanske också gillar
Vi rekommenderar att du använder ett fintrimmat stål för att återställa den släta skärkanten på ditt blad. Vi rekommenderar att du alltid har en knivslip i ditt kök och använder den varje dag innan du börjar laga mat. Det är också mycket användbart för proffs som använder sina knivar intensivt.
Detta Fischer-slipstål är perfekt för att slipa dina stålknivar dagligen. Rekommenderas för proffs, slaktare och andra livsmedelshandlare.
Den 30 cm långa veken är tillverkad av förkromat kolstål. Den hårda krombeläggningen är mellan 8 och 10 mikrometer tjock. Denna beläggning skyddar mot korrosion och ökar ythårdheten med 3 till 4 HRC på kanterna.
Värmebehandlingen garanterar en bit hårdhet på 63 HRC. Denna funktion gör att du kan slipa alla befintliga stålknivar.
Borrkronan är oval: ju bredare yta, desto större kontakt med kniven, vilket resulterar i bättre skärpa. Om du precis har börjat rekommenderar vi att du slipar pistoler med ovala vickar.
Handtaget i bi-material är designat av Fischer. Det är tillverkat av 2 material: grå elastomer och svart plast. Elastomeren gör att handen hålls kvar på handtaget under användning, utan risk för att den glider. Plasten är särskilt motståndskraftig och dess färg identifierar varje livsmedelssektor för att undvika kontaminering mellan olika livsmedelsprodukter.
Fischer erbjuder 3 storlekar:
- Standard: denna typ av pistol rekommenderas för mindre intensiv knivanvändning. De är idealiska för slöa knivar och slitna trådar. Den är inte lämplig för daglig användning, eftersom den kan orsaka materialförlust på dina knivar.
- Fine: Dessa pistoler återställer perfekt den släta skäreggen och morfilen hos professionella blad. Du kan använda den varje dag, flera gånger om dagen.
- Extra fin: Knivar i FISCHROM-serien för att slipa och bibehålla eggen på rakbladsvassa knivar.
Fischer-produkternas expertis och kvalitet har alltid gett dem ett gott rykte bland professionella användare.
Hitta alla våra slipknivar på KnifeLeader!
Du kanske också gillar
(13)
(2)
(0)
(0)
(0)
(0)
