Japanskt polerläder Naniwa 21cm

Läderstrop, en verklig tillgång för att polera eggen på dina köksknivar

Denna strop i naturläder rekommenderas för att slutföra poleringen av dina knivblad, som du tidigare har slipat med en bryne (om eggen kräver det). Det är det ultimata steget för att få en felfri finish på dina knivar!

Stropens centrala del, som gör att du kan greppa den, är tillverkad av magnoliaträ.

Sedan finns det en halkfri gummibas för enkel användning. Den kommer att stå bra på din bänkskiva (svart del).

Slutligen är den användbara ytan på naniwa poleringskniv tillverkad av äkta kalvläder. Den mjuka, släta ytan gör att du kan polera dina blad till perfektion, för att förbättra deras knivskarpa kant och framhäva deras spegelfinish.

För att använda den fungerar den lite som en brytsten! Du måste hitta rätt vinkel på eggen och sedan :

- med knivens egg vänd mot dig, placera den i änden av stroppen och föra tillbaka kniven mot dig. Upprepa operationen.

- kanten mot dig: placera kniven på den del av stropan som är närmast dig, flytta den sedan bort till slutet av stropan och upprepa flera gånger!

Användning av polerpasta är inte obligatorisk med naniwa-stroppen.

Klicka här för att se alla naniwa slipstenar!