Pulidor japonés de cuero Naniwa 21cm

El asentador de cuero, una verdadera ventaja para pulir el filo de sus cuchillos de cocina

Este estropajo de cuero natural está recomendado para terminar de pulir sus cuchillos, que previamente habrá afilado con una piedra de afilar (si el filo lo requiere). ¡Es el último paso para conseguir un acabado impecable en sus cuchillos!

La parte central del asentador, la que permite agarrarlo, es de madera de magnolia.

Además, tiene una base de goma antideslizante para facilitar su uso. También encajará perfectamente en su encimera (parte negra).

Por último, la superficie útil del disco de pulir naniwa está fabricada en auténtica piel de becerro. Su superficie suave y lisa es ideal para pulir sus cuchillas y afinar su filo y acentuar su acabado de espejo.

Para utilizarla, funciona un poco como una piedra de afilar. Tienes que encontrar el ángulo correcto para el filo, luego :

- Con el filo del cuchillo mirando hacia usted, colóquelo en el extremo del asentador y acerque el cuchillo hacia usted. Repita la operación.

- Con el filo hacia usted: coloque la cuchilla en la parte del estropajo más cercana a usted, luego aléjela hasta el final del estropajo, ¡y repita la operación varias veces!

El uso de pasta de pulir no es obligatorio con el asentador naniwa.

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