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Ideale per una lucidatura estrema del tagliente
Strop rettangolare per una maggiore maneggevolezza
Superficie di lavoro in vera pelle di vitello per un'affilatura perfetta
Parte centrale del fodero in legno di magnolia
Base con rivestimento in gomma antiscivolo
Dimensioni totali: 21 x 6,8 x 2,3 cm - Peso: 150g
Prodotto in Giappone da Naniwa, esperti di affilatura
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Questo strofinaccio in cuoio naturale è consigliato per completare la lucidatura delle vostre lame, che avrete precedentemente affilato con una mola (se il bordo lo richiede). È il passo definitivo per ottenere una finitura impeccabile dei vostri coltelli!
La parte centrale dello strop, quella che permette di impugnarlo, è realizzata in legno di magnolia.
La base in gomma antiscivolo ne facilita l'uso. Si adatta perfettamente anche al vostro piano di lavoro (parte nera).
Infine, la superficie utile del platorello naniwa è realizzata in vera pelle di vitello. La sua superficie morbida e liscia è ideale per lucidare le lame per affinare il loro bordo affilato e accentuare la loro finitura a specchio.
Per utilizzarlo, funziona un po' come una pietra per affilare! È necessario trovare l'angolo giusto per il bordo, quindi :
- Con il filo del coltello rivolto verso di voi, posizionatelo all'estremità dello strop e riportate il coltello verso di voi. Ripetere l'operazione.
- Bordo verso di voi: posizionate il coltello sulla parte del filo più vicina a voi, poi allontanatelo verso l'estremità del filo e ripetete più volte!
L'uso della pasta per lucidare non è obbligatorio con lo strop naniwa.
Clicca qui per vedere tutte le pietre per affilare naniwa!
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