Naniwa skärpguide för slipsten

Naniwas skärpguide är ett mycket praktiskt tillbehör för användning av en slipsten. Dess syfte är att du ska kunna hålla en jämn vinkel när du slipar dina blad.

Så fungerar en skärpningsguide

Skärpningsguiden fästs på ovansidan av bladet, ungefär halvvägs längs dess längd. Vi rekommenderar att du lägger en tunn pappershandduk mellan bladet och guiden för att undvika repor.

När guiden har fästs på plats kan du använda din brytsten. Använd de vanliga fram- och återgående rörelserna för att föra bladet över stenens yta, så att stenen fungerar. Styrningen kommer att lyfta bladet och hålla det i samma position under hela manövern. Den resulterande skärpningen är mer exakt och mindre tråkig.

Den vita keramikdelen glider över bladet. Det faktum att den är tillverkad av keramik innebär att guiden kommer att hålla över tid, eftersom keramik är ett hårt material som motstår mekanisk stress.

Den här naniwa-guiden rekommenderas för blad som är mellan 3 och 4 cm breda. På ett blad som är för litet (t.ex. en fickkniv eller filékniv) kommer guiden att lyfta stålet för mycket och vinkeln blir inte rätt. Ju bredare bladet är, desto mindre blir användningsvinkeln.

Välj Naniwa effektivitet med denna guide, och hitta alla naniwa slipstenar genom att klicka här!