Wüsthof Classic Ikon smidd kockkniv 20cm

Wüsthof Classic Ikon 20cm smidd kockkniv är en högpresterande kniv som uppskattas av professionella kockar. Med denna Wusthof-modell 1040330120 kan du skiva fina grönsaker och örter för att tillaga goda rätter. Dess exakta egg kan skära känsliga livsmedel som kött och fisk, och skiva lök och paprika för färska sallader. Du kan också räkna med den här kniven för att skala och skära potatis och morötter... Den är allroundkniven par excellence!

Blad av högkvalitativt rostfritt stål

Din Wüsthof kockkniv har ett 20 cm långt blad som är smidd av specialhärdat stål. Detta särskilt robusta och hållbara material är X50CrMoV15 rostfritt stål. Det är utformat för att skära ingredienser av alla storlekar och konsistenser exakt och rent. Bladet slipas med hjälp av PEtec-teknik. Denna innovation ger din kniv utmärkt skärpa och förbättrad motståndskraft mot slitage och korrosion. Den glansiga finishen som gör kniven så lyxig uppnås genom noggrann handpolering. Knivens bolster har noggrant utformats så att det inte når ända fram till skäreggen. På så sätt kan kocken använda hela eggens längd utan att det känns obehagligt.

Ett mycket ergonomiskt handtag

Handtaget är tillverkat av polyoximetylen(POM). Detta slitstarka material ger ett säkert och bekvämt grepp. Den ergonomiska utformningen av handtaget ger utmärkt balans och ett stadigt grepp. POM är starkt och motståndskraftigt mot vatten och värme, vilket ger lång livslängd för kniven.

Wüsthof Classic Ikon 20 cm kockkniv är lika populär i det professionella köket som i hemmet. Nu kan du enkelt skära biffar, kotletter och kycklingbitar för godare recept än någonsin tidigare.

Upptäck vår WüsthofBag med bara några klick!