Wüsthof Classic Ikon smidd skalkniv 9cm

Denna Wüsthofpareringskniv är ett måste för alla kockar!

Ett mångsidigt blad

Den här kniven har ett 9 cm långt blad i rostfritt stål X50CrMoV15: ett robust material som står emot stötar och korrosion. Det här är ett smidd blad, vilket innebär att det har formats av ett enda stycke stål. Processen innebär att ett stålblock värms upp till mycket hög temperatur och sedan formas till önskad form med hjälp av en press. Denna teknik kräver smedens kunnande och skicklighet.

Denna skalkniv 1040330409 drar nytta av PEtec-tekniken: den har slipats med hjälp av en lasermaskin för extrem precision.

Bladet har en hårdhet på 58HRC på Rockwell-skalan: dess skärpa är lätt att bibehålla tack vare en enkel slipningsprocess.

Den här lilla, mångsidiga kniven kan användas för att skära lök och örter. Den är också perfekt för tillagning av grönsaker!

Ett handtag som anpassar sig till dina händer

Handtaget är tillverkat av POM, ett starkt och hållbart syntetmaterial. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt grepp, särskilt under långa användningsperioder. Dessutom har det en specifik form som anpassar sig till din hand för perfekt hantering. Det dubbelförstärkta skaftet ger din kniv en utmärkt balans!

Handtaget har 3 nitar i rostfritt stål som håller bladet på plats och säkerställer att kniven är pålitlig. Skyddet är utformat för att skydda dina fingrar, så att du kan använda din kniv i full säkerhet!

Den svarta designen är sober och elegant och passar alla kök: traditionella eller moderna!

Hitta ett brett utbud av köksknivar på KnifeLeader.eu!