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Dieses FISCHER Ausbeinmesser für Profis!
13cm gebogene Klinge | Nitro-B rostfreier Stahl X45CrMoVN15
Roboter-Endschliff: gute Schärfe ab dem ersten Gebrauch
Ergonomisch geformter Griff aus PP mit rutschfestem Komfort | Farbe Rot
Entwickelter Schutzbügel: sicherer Gebrauch zur Vermeidung von Schnittverletzungen
Entspricht der internationalen Gesetzgebung HACCP | HergestelltinFrankreich
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Dieses Fischer Ausbeinmesser ist ein notwendiger Trumpf in der Aktentasche eines Metzgers. Es entspricht den HACCP-Lebensmittelstandards und ist ideal für den Einsatz in Großküchen, Gemeinschaften, Metzgereien...
Die Klinge besteht aus rostfreiem Nitro-B-Stahl X45CrMoVN15, was ihr eine bemerkenswerte Schärfe und eine zehnfache Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion verleiht, die bei wiederholtem Waschen entstehen kann. Der Schliff wurde mit einer Spezialmaschine durchgeführt, so dass die Klinge schon beim ersten Gebrauch eine hohe Leistung erbringt, was bei der Arbeit viel Zeit spart.
Die gebogene Form der Klinge ermöglicht es Ihnen, kleine Stücke optimal auszubeinen, da das Messer perfekt zwischen die verschiedenen Knochen passt. Dieses Messer entbeint zum Beispiel hervorragend Ihr gereiftes normannisches Rindersteak!
Der mit rotem PP umspritzte Griff ist ebenfalls sehr angenehm, vor allem bei längerem Gebrauch. Auch der weiterentwickelte Schutz ist ein bemerkenswertes Element: Dank dieses Schutzes sind Ihre Finger noch besser geschützt und Sie können Ihre Stücke sicher schneiden. Er ist außerdem rutschfest und bietet Ihnen somit einen kontrollierten Griff.
Dieses praktische und effiziente Messer wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Ausrüstung werden! Sowohl Profis als auch Hobbyköche werden von seiner Verwendung begeistert sein!
Alle Fischer Profi-Messer finden Sie auf KnifeLeader!
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