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Bereiten Sie ganz einfach köstliche Baguettes zu!
Edelstahlplatte - Unverformbar und robust
Wärmeverteilung durch ø3mm Perforationen
Verwendung bei Hitze und Kälte zwischen -70°C und +220°C
Abmessungen: 40 x 24,5 x 2,5 cm - Spülmaschinenfest
Für 3 Baguettes, Schokoladendekorationen oder Dachziegel
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Werden Sie zum Experten für selbstgemachte Baguettes dank des De Buyer Backblechs für 3 Baguettes!
Dieses Backblech ist ideal zum Backen von Baguettes und Wiener Broten, aber auch für hübsche Schokoladendekorationen oder abgerundete Dachziegel.
Über seine gesamte Oberfläche sind Perforationen mit einem Durchmesser von 3 mm verteilt. Sie sorgen für eine hervorragende Zirkulation und Verteilung der Hitze, sodass das Backen gleichmäßig erfolgt. Ihre Baguettes werden dank der Dicke von 1 mm herrlich knusprig!
Die Vertiefungen des Backblechs geben Ihnen die Möglichkeit, 3 Baguettes gleichzeitig zu backen, so dass Sie Zeit sparen können, wenn Sie viele Chargen zu backen haben.
Das Backblech besteht aus rostfreiem Stahl, ist robust und formstabil. Es ist temperaturbeständig von -70°C bis +2520°C und eignet sich für kalte und warme Zubereitungen, für den Backofen und das Gefrierfach.
Im warmen Zustand kann sie unverändert zum Backen von traditionellem Brot verwendet werden. Um seine Funktionalität zu vervielfachen, können Sie ihn mit einer Backfolie oder einer Silikonmatte ausstatten, damit sich Ihre Backwaren leichter aus der Form lösen lassen.
Im kalten Zustand hält das Blech niedrigen Temperaturen und Feuchtigkeit stand. Es eignet sich ideal zum Einfrieren und Einfrieren Ihrer Gerichte, um sie später zu backen.
Mit den Maßen 40 x 24,5 x 2,5 cm ist das Stäbchenblech sowohl für Haushalts- als auch für Gewerbeöfen geeignet. Außerdem ist es leicht zu reinigen, da es spülmaschinenfest ist.
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