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Ein Spickmesser im japanischen Stil in der Küche
Klinge 10.5cm deutscher rostfreier Stahl X50CrMoVN15
Rockwell-Härte 55/57 HRC: leicht zu schärfen
Full Silk System: Die Klinge wird bis zum Ende des Griffs verlängert.
Griff aus Olivenholz in warmen Farbtönen + 3 Nieten
Schlichtes, authentisches Design - Hergestellt in Italien
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Dieses Due Cigni HakuchoSpickmesser hat eine 10,5 cm lange Klinge aus deutschem rostfreiem Stahl X50CrMoVN15, einer Legierung, die ideal für den täglichen Gebrauch ist. Seine Oxidationsbeständigkeit ermöglicht Ihnen einen angenehmen Gebrauch in der Küche (bei normaler Nutzung und Pflege).
Es hat eine Rockwell-Härte von 55/57 HRC, um eine gute Schärfe zu behalten und gleichzeitig leicht nachzuschärfen, wenn es nötig ist. Sie können es übrigens auch mit einem Wetzstahl pflegen.
Das Logo der Produktreihe ist auf der Schneidfläche angebracht, d. h. die beiden japanischen Schriftzeichen, die das Wort "Schwan" übersetzen, zumal Hakucho die gleiche Bedeutung hat.
Der Griff ist aus Olivenholz gefertigt, einer edlen Holzart mit einer einzigartigen Maserung. Sein charakteristischer Geruch verleiht ihm eine unverkennbare Note. Er wird durch 3 Edelstahlnieten ergänzt, die die Vollseidenklinge im Inneren des Holzes umschließen.
Was das Design betrifft, mischt das Messer gleichzeitig einen sehr reinen und warmen Stil, vor allem dank des Materialmixes. Sie profitieren also von italienischer Handwerkskunst, gemischt mit einer rein japanischen Ästhetik!
Waschen Sie das Messer am besten von Hand und trocknen Sie es direkt danach ab, um einen längeren Kontakt mit Feuchtigkeit zu vermeiden. So bleibt er Ihnen lange erhalten.
Vollständige Abmessungen des Messers :
- Länge des Griffs: 10cm
- Gesamtlänge: 20.5cm
- Dicke der Klinge: 2mm
- Gewicht: 50g
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