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Machen Sie effiziente Schnitte mit dem Victorinox Tranchiermesser!
Geschmiedete 20 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl - Widerstandsfähig
Lasergesteuerter Schliff: präzise Schärfe
Auf der Rockwell-Skala: Härtegrad 56HRC
Ergonomischer Griff aus schwarzem POM - Robust
Verfügt über 3 Nieten zur Befestigung der Klinge
Hergestellt in Solingen, Deutschland
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Verwenden Sie Ihr Victorinox-Aufschnittmesser für die täglichen Schneidarbeiten!
Die Klinge ist 20 cm lang und aus rostfreiem Stahl geschmiedet: Es handelt sich um ein hochwertiges Material, das korrosionsbeständig und stoßfest ist. Eine geschmiedete Klinge wurde aus einem einzigen Stahlblock geformt, der mit einer Presse erhitzt wurde und so seine endgültige Form erhielt. Diese Technik erfordert das Know-how der Schmiede, um Ihrem Messer eine optimale Balance zu verleihen, die dann durch den Kropf verbessert wird.
Ihr Messer wurde ein erstes Mal geschärft und dann mit einem präzisen Laser kontrolliert, um Ihnen eine effektive Schärfe zu gewährleisten. Auf der Rockwell-Skala beträgt seine Härte 56HRC: Das bedeutet, dass die Schneide leicht zu schärfen und zu erhalten ist.
Mit seiner großen, glatten Klinge ermöglicht Ihnen Ihr Messer präzise Schnitte, wie z. B. das Anfertigen dünner Scheiben von einem großen Stück Fleisch. Dieses Aufschnittmesser ist für Hobbyköche, aber auch für Profis geeignet!
Der Griff ist aus schwarzem POM gefertigt, das ist ein robuster und langlebiger Kunststoff. Mit seiner schlanken, ergonomischen Form sorgt er dafür, dass Sie ihn bequem in der Hand halten können und er sich gut handhaben lässt, was gerade bei längerem Gebrauch praktisch ist.
Es verfügt über drei Nieten, die die Klinge an ihrem Platz im Griff fixieren, damit Sie sich auf die Zuverlässigkeit verlassen können. Außerdem ist der Schutzbügel markiert, um Ihre Hände vor Schnitten zu schützen: Verwenden Sie Ihr Messer sicher!
Um Ihr Messer zu pflegen, empfehlen wir Ihnen, es von Hand zu waschen und sofort abzutrocknen, damit es an einem trockenen Ort aufbewahrt werden kann.
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