Cuchillo para trinchar forjado Victorinox Grand Maître 20cm

Utilice su cuchillo Victorinox para cortar a diario.

Una hoja con un filo de alto rendimiento

La hoja mide 20 cm y está forjada en acero inoxidable: un material de calidad que resiste la corrosión y los golpes. Una hoja forjada se fabrica a partir de un único bloque de acero que se ha calentado con una prensa para darle su forma final. Esta técnica requiere habilidad por parte de los herreros para dar a su cuchillo un equilibrio óptimo, que luego se ve reforzado por la virola.

Su cuchillo se ha afilado una vez y después se ha comprobado con un láser preciso para garantizar un filo eficaz. En la escala Rockwell, su dureza es de 56HRC: lo que significa que el filo es fácil de afilar y mantener.

Con su hoja grande y lisa, su cuchillo le permitirá realizar cortes precisos, como finas lonchas en un gran trozo de carne. Este cuchillo de corte es adecuado tanto para aficionados como para profesionales.

El mango se adapta a usted

El mango es de POM negro, un material sintético resistente y duradero. Con su forma delgada y ergonómica, es cómodo de sujetar y fácil de manejar, por lo que resulta ideal para un uso prolongado.

Incorpora 3 remaches que fijan la hoja en el mango para garantizar su fiabilidad. Además, el protector está marcado para proteger sus manos de cortes: ¡utilice su cuchillo con total seguridad!

Para cuidar su cuchillo, recomendamos lavarlo a mano y secarlo inmediatamente, para guardarlo en un lugar seco.

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