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Ein vielseitiges Santoku-Messer von Sabatier für effizientes Kochen!
18 cm langeKlinge mit Rillen aus 5Cr15MoV-Edelstahl
Härte 58–60 HRC: präzise und langlebige Schärfe
Schwarzer ABS-Griff: leicht und ergonomisch
Drei Edelstahlnieten: verbesserte Stabilität
Handwäsche
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Mit dem Santoku-Messer „Hercules“ von Sabatier International lassen sich Gemüse fein schneiden, entbeintes Fleisch in Scheiben schneiden und Fisch präzise zubereiten!
Das Santoku ist ein vielseitiges Kochmesser, mit dem sich Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden lassen. Seine geriffelte Klinge aus 5Cr15MoV-Edelstahl weist eine Härte von 58–60 HRC auf – ein guter Kompromiss zwischen Widerstandsfähigkeit, Schnittqualität und Pflegeleichtigkeit. Die Rillen bilden kleine Lufttaschen zwischen der Klinge und den Lebensmitteln, wodurch diese beim Schneiden von Tomaten, Zucchini, Fisch oder saftigen Lebensmitteln weniger an der Klinge haften bleiben.
Mit seiner 18 cm langen Klinge bietet dieses Edelstahlmesser eine angenehme Länge für alltägliche Zubereitungen:
Der 20 cm lange Griff hat eine angenehme, ergonomische Form, die auch bei längeren Schneidearbeiten Komfort bietet. Seine geschweißte Konstruktion und die drei Edelstahlnieten sorgen für eine stabile Bauweise.
Waschen Sie dieses Messer von Hand mit lauwarmem Wasser und einem weichen Schwamm. Trocknen Sie es sofort mit einem sauberen Tuch ab, um Klinge und Griff zu schonen. Von der Spülmaschinenreinigung wird abgeraten: Spülmittel, Hitze und wiederholte Stöße können die Materialien beschädigen. Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz oder Verbundmaterial und bewahren Sie das Messer anschließend in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in einer Schutzhülle auf.
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