- Material
- Rostfreier Stahl
- Griff
- POM
- Garantie
- Endlos
- Herstellung
- Frankreich
- Farbe
- Blau
- Genieteter Griff
- Ja
- Stahl
- N4116 Nitro+
- Klingengröße
- 20cm
- Geschirrspüler
- Nicht
- Schneide
- Gezahnt
- Produkt-ID
- HLWDEB-30-713389
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Ein geschmiedetes Brotmesser für präzise Schnitte!
20 cmlange gezahnte Klinge: sauberes Schneiden von dicken Krusten
Extrem widerstandsfähiger, mit Stickstoff angereicherter N4116 Nitro+-Edelstahl
Härte von 58 bis 60 HRC: gute Schnittbeständigkeit
Ergonomischer P OM -Griff mit Messingnieten
Zu 100 % geschmiedet in Thiers
Von Hand spülen
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Das SABATIER-Brotmesser „Idéal Bleu Abysse“ vereint französisches Messerschmiedekunsthandwerk, hohen Bedienkomfort und dauerhafte Leistungsfähigkeit!
Dieses Sabatier-Messerverfügt über eine 20 cm lange gezahnte Klinge, die speziell dafür entwickelt wurde, dicke Brotkrusten zu durchschneiden, ohne die Krume zu beschädigen. Die Zähne greifen in die Brotoberfläche ein und ermöglichen einen gleichmäßigen Schnitt ohne übermäßige Bewegungen. Die Klinge besteht aus rostfreiem 4116 NITRO+-Stahl, einer mit Stickstoff angereicherten Legierung. Ihre Härte von 58 bis 60 HRC sorgt für eine gute Schnitthaltigkeit und eine hohe Korrosionsbeständigkeit. Ihre Korrosionsbeständigkeit ist höher als die von Standard-Edelstahl, während der Stickstoff die anfängliche Schneidleistung verbessert.
Die zu 100 % geschmiedete Konstruktion basiert auf einem einzigen Stahlstück, das auf etwa 1200 °C erhitzt und anschließend gestanzt wird. Klinge, Kropf und Erl bilden so eine homogene und robuste Einheit.
Führen Sie die Klinge mit einer Hin- und Herbewegung und ohne übermäßigen Druck. Vermeiden Sie besonders harte Untergründe wie Glas oder Stein, da diese die gezackte Schneide beschädigen können. Ein herkömmliches Schärfen ist bei dieser Art von Klinge nicht erforderlich. Reinigen Sie das Messer von Hand mit einem weichen Schwamm und trocknen Sie es anschließend sofort ab. Von der Reinigung in der Spülmaschine wird abgeraten.
Seit 1812 stellt Lion Sabatier seine Messer in Thiers her, der historischen Wiege der französischen Messerschmiedekunst. Die Serie „Idéal Bleu Abysse“ greift eine ikonische Silhouette des französischen Messers auf, die für ihre geschmiedete Verarbeitung, ihre zeitlosen Linien und ihren hohen Griffkomfort geschätzt wird.
Entdecken Sie unsere Auswahl an französischen Messern auf Knifeleader.eu!
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