Victorinox Enthäutungsmesser 5.7803.15 Hamburger Klinge 15cm Griff Fibrox schwarz

Das Victorinox-Messer 5.7803.15 ist perfekt zum Enthäuten! Mit ihm lässt sich die Haut leicht entfernen, ohne das Fleisch zu beschädigen.

Dieses Messer hat eine bemerkenswerte Schärfe mit seinem Hamburger Profil. Die Klinge aus rostfreiem Stahl istmit einem hohen Kohlenstoffgehalt ausgestattet. Diese Metalllegierung, die auf Härte und Schnittwinkel getrimmt wurde, ist korrosionsbeständig und hält über einen längeren Zeitraum hinweg ihre Schärfe. Seine gebogene Form erleichtert das Entfernen von Kutteln.

Das Messer umfasst einen Griff aus schwarzem Fibrox. Dieses von Victorinox patentierte Material wird immer wieder gelobt - und das aus gutem Grund! Seine rutschfeste Oberfläche bietet einen unvergleichlichen Benutzerkomfort. Hinzu kommen eine außergewöhnliche Ergonomie sowie eine unerschütterliche Robustheit. Da der Griff rutschfest ist, können Sie sicher sein, dass Sie das Messer beruhigend greifen können.

Wichtig ist auch, dass dieses Messer den NSF-Hygienestandards entspricht. Diese Normen sind an beruflichen Orten einzuhalten. Sie können also unter den besten Bedingungen beruhigt arbeiten.

Das Victorinox-Häutungsmesser 5.7803.15 wurde für den intensiven Gebrauch konzipiert und ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die in der Gastronomie tätig sind!

Hier finden Sie auch eine ganze Reihe von Entbeinungsmessern!